Bučke z mesom

Sestavine:
- bučke
- sol
- paradižnik
- mleto meso (puran ali goveje meso)


Priprava:

Bučke izdolbem, jo nasolim in obrnem, da izteče odvečna voda. Na čebuli prepražim mleto meso (kupim zapakirnega mletega purana, sinko dobro prenaša), izdolbeno meso bučke, dodam še dovoljeno zelenjavo, ki je pri roki (npr. por, malo paradižnika...), solim, in s to maso nafilam izdolbeno bučko. Ta je za sina. Za nas dodam še več paradižnika, po vrhu potrosim nariban sir.

Ladjice naložim v pekač in spečem v pečici. Ko so pečene, jih okrasim z zobotrebcem in solatnim listom.


Težavnost priprave:
Čas priprave:  ni podatka

Prebrano 5123 krat