Energijske ploščice iz semen

  • 10 dkg svetlega medu
  • 12 dkg masla (ali kokosove maščobe)
  • 10 dkg sladkorja
  • 1 dcl smetane (jaz dam sojino)

Vse skuhaj malo pokuhajte, da se sladkor stopi (5 min). Dodajte:

  • 12dkg bučnih semen
  • 20 dkg ostalih semen (sezam, sočnice, lan, lahko tudi mandlji)

Kuhajte še 5 minut. Masa mora biti kar gosta, zato dodajte še semena po občutku.

V pekač dajte peki papir, gor
  • oblat (jaz dam kupljene, nimajo mleka, imajo sojin lecitin),

potem pa čez maso. Pecite na 180C – 20 min, da postane rahlo rjave barve. Čisto se strdi potem, ko daste ven in ohladite.

 

Prebrano 3178 krat