Energijske ploščice iz semen
- 10 dkg svetlega medu
- 12 dkg masla (ali kokosove maščobe)
- 10 dkg sladkorja
- 1 dcl smetane (jaz dam sojino)
Vse skuhaj malo pokuhajte, da se sladkor stopi (5 min). Dodajte:
- 12dkg bučnih semen
- 20 dkg ostalih semen (sezam, sočnice, lan, lahko tudi mandlji)
Kuhajte še 5 minut. Masa mora biti kar gosta, zato dodajte še semena po občutku.
V pekač dajte peki papir, gor
- oblat (jaz dam kupljene, nimajo mleka, imajo sojin lecitin),
potem pa čez maso. Pecite na 180C â 20 min, da postane rahlo rjave barve. Čisto se strdi potem, ko daste ven in ohladite.
Objavljeno v
Recepti za alergike