Čokoladno-pomarančna torta brez glutena in mleka

Priprava:
V mešalniku na drobno sesekljajte koščke čokolade v grobo mlete kosmiče. Dodajte mandljevo moko, kakav v prahu in sol ter premešajte. Dodajte jajca, agavin sirup, olje in pomarančno lupino. Vse skupaj premešajte v gladko testo. Dodajte še ½ skodelice koščkov čokolade in narahlo premešajte. Stresite v pomaščen okrogel model za torte premera 25 cm.

Pecite 25-30 minut na 180°C. Z zobotrebcem preverite, če je torta pečena.

Sestavine:
•    ½ skodelice koščkov čokolade
•    ½ skodelice mandljeve moke (mandlje predhodno namočite, da jih lažje olupite, nato zmeljite v mandljevo moko)
•    ¼ skodelice kakava v prahu
•    ½ žličke soli
•    3 jajca
•    ½ skodelice javorjevega/agavinega/riževega/fruktoznega sirupa
•    ½ skodelice olja grozdnih pešk (lahko vzamete tudi katerokoli drugo olje)
•    1 žlica naribane pomarančne lupine (bio pomaranča)
•    ½ skodelice koščkov čokolade

Pripravila: Mag. Veronika Jelovšek,  www.mojaalergija.si

Težavnost priprave:
Čas priprave:  60 minut

Prebrano 2703 krat