%PM, %05 %621 %2009 %14:%Mar

Ajdovi piškoti

Ajdovi piškotiSestavine:
ajdova moka - 150 g
vrela voda
rjav sladkor - 2 zvrhani žlici
dovoljeno olje - 5 žlic
cimet in 2 žlici kakava

Priprava:
Ajdovo moko zaliješ z vrelo vodo in premešaš, da dobiš gosto zmes, dodaš sladkor in olje. Jaz sem razdelila na 2 dela, v enega dala cimet, v drugega kakav. Oblikuješ piškote in daš na peki papir v pečico na 180 za cca 15 minut. Potreseš s sladkorjem v prahu. Po moje je krasno, če en del mase zmešaš z zmletimi lešniki, če jih lahko ješ:) So pa kakavovi veliko bolj okusni.


Težavnost priprave:
Čas priprave:  30 min
 

 

 

Objavljeno v Recepti za alergike
%PM, %27 %795 %2009 %19:%Feb

Sadni kruh

- 60 dag moke,
  rbl 3 dcl (mal po občutku naredim) tekočine (lahko vodo, boljše je dovoljeno mleko),
- cca pol zavitka suhega kvasa,
- 5-7 dag sladkorja (rjavega),
- malo olivnega olja, 5-10 dag margarine,
- za eno skodelico suhega sadja,
- malo cimeta,
- muškatnega oreščka
,
- kapljo limone.

Vse dodamo, razen suhega sadja, v kruhomat. Stresem ven, dodam suho sadje, porolam v "kačo" in kačo razdelim v 3 pramene. Prepletem, dam na pleh in v pečico, pustim, da ene pol ure vzhaja na 50-70 st, spečem na 180 st cca 40 min.

Objavljeno v Recepti za alergike
%PM, %12 %904 %2008 %22:%Okt

Dopust z alergikom v kmečkem turizmu

No takole … sem kar razmišljala, kako to napisati, da ne bo izpadlo kot kritika. Mislim, da je bolj sosledje naključij. 

 
Objavljeno v Vse o alergijah