Vse več ljudi se sooča s težavami z alergijami in astmo. Kaj povzroča alergije in astmo? Je vzrok podedovan? Je povezano s prehrano? Imamo preveč ali premalo nečesa v telesu? Znanstveniki so ugotovili, da je vzrok za njihov razvoj mogoče iskati v pomanjkanju glutationa, glavnega telesnega antioksidanta.

Število ljudi, predvsem otrok, s številnimi kombinacijami alergij na hrano se iz leta v leto povečuje. Gre za zelo kompleksno zdravstveno težavo, ki jo obravnavajo številne znanstvene raziskave. Ena najhitreje rastočih znanstvenih panog v zadnjem desetletju je redox biokemija. Številne študije dokazujejo, da je glavni krivec za mnoge bolezni glutation, glavni antioksidant v našem telesu. Njegovo pomanjkanje se namreč odraža v številnih boleznih in alergije in astma sodita mednje. Alergija je namreč imunska reakcija našega telesa. Naš imunski sistem napačno prepozna popolnoma nedolžno snov kot nevarno za telo in jo zato napade.

Glutation – glavni spodbujevalec imunskega sistema

Glutation je najpomembnejša molekula v telesu, ki jo potrebujemo, da ostanemo zdravi, vendar je zanjo slišal le malokdo. Gre za najbolj raziskovano molekulo zadnjega desetletja. Zgrajena je iz treh preprostih aminokislin in jo najdemo v vsaki celici človeškega telesa.

Na voljo je več kot 93.000 kliničnih člankov in znanstveno-raziskovalnih študij o pomembnosti in ključni vlogi glutationa v telesu. Raziskovalci so odkrili, da je glutation tako bistvenega pomena za telo, kot so kisik, voda ali hrana. Pravzaprav lahko naše telo preživi dlje časa brez vode in hrane kot brez glutationa.

Dobra novica je, da naše telo proizvaja lastni glutation. Slaba novica pa je, da slaba prehrana, onesnaževanje, strupi, zdravila, stres, poškodbe, staranje, okužbe in sevanje znižujejo nivo glutationa v našem telesu. Zaradi tega smo dovzetni za razpad celic zaradi oksidativnega stresa, prostih radikalov, okužb ali raka. Naša jetra so vse bolj obremenjena in poškodovana, zato ne morejo več opravljati svoje funkcije razstrupljanja.

Glutation kot vodilni biomarker torej igra ključno vlogo pri predvidevanju bolezni, tveganju za nastanek bolezni, identificiranju bolezenskih stanj in sledenju ter napredovanju bolezni. Zaradi pomanjkanja glutationa ljudje zbolevajo za najrazličnejšimi boleznimi, kot so: alergije, astma, celiakija, sindrom kronične utrujenosti, bolezni srca, rak, kronične okužbe, avtoimune bolezni, sladkorna bolezen, avtizem, Alzheimerjeva bolezen, Parkinsonova bolezen, artritis, težave z ledvicami, bolezni jeter in še več.

Zdravniki so sprva mislili, da so to zgolj naključne ugotovitve, ampak z leti so prišli do spoznanja, da je naša sposobnost proizvodnje in ohranitve visoke ravni glutationa ključna za preprečevanje bolezni, vzdrževanje optimalnega zdravja ter za okrevanje pri skoraj vseh kroničnih boleznih.

Ohranjanje zdravja, povečevanje zmogljivosti, preprečevanje bolezni in prijetno staranje – vse to je odvisno od nivoja glutationa v našem telesu. Glutation je namreč ključnega pomena za delovanje imunskega sistema in nadziranje vnetij. Je mojster razstrupljanja telesa, glavni antioksidant, varuje naše celice in skrbi, da naša energetska presnova dobro teče.

In nenazadnje, glutation nam pomaga tudi doseči najvišjo raven duševne in telesne zmogljivosti. Raziskave so pokazale, da povišane ravni glutationa vplivajo na zmanjšanje mišičnih poškodb, zmanjšanje časa okrevanja, povečanje moči in vzdržljivosti in premik presnove od proizvodnje maščob do razvoja mišic.

Glavne naloge glutationa lahko torej strnemo v naslednje točke:
•    preprečuje oksidacijski stres,
•    je nepogrešljiv element pri proizvodnji ATP molekul,
•    ščiti telo pred vnetji,
•    izvaža strupe iz telesa,
•    podpira imunski sistem.

Kako lahko sami dvignemo nivo glutationa v telesu?


Dobra novica je, da lahko sami pripomoremo k višji ravni glutationa v našem telesu. Pri tem nam je v veliko pomoč ASEA – uravnotežena mešanica redox signalnih molekul, ki povečuje učinkovitost in proizvodnjo glutationa za več kot 500 %.

Na večjo raven glutationa lahko vplivamo tudi z ustrezno prehrano in vadbo:

1. Uživamo živila, bogata z žveplom: česen, čebula, brokoli, ohrovt, zelje, cvetača, vodna kreša.

2. Uživamo bioaktivne sirotkine beljakovine. Le-te so odličen vir cisteina in aminokislinskih gradnikov za sintezo glutationa. Izberite nepasterizirano in neindustrijsko proizvedeno mleko, ki ne vsebuje pesticidov, hormonov ali antibiotikov.

3. Telesna aktivnost krepi nivo glutationa ter s tem pomaga izboljšati naš imunski sistem, izboljša razstrupljanje in okrepi moč antioksidantov. Začnemo počasi, do 30 minut na dan živahne aerobne vadbe, kot so hoja, tek ali drugi športi. Priporočljivi so tudi treningi za moč 20 minut 3-krat na teden.

4. Raven glutationa v našem telesu dvignejo tudi nekateri pomembni dodatki: vitamina B6 in B12, selen, družina antioksidantov skupaj z vitaminom C in E, silimarin, alfa lipoična kislina, N-acetil-cistein.

Z upoštevanjem zgornjih nasvetov boste optimizirali raven glutationa v vašem telesu in na ta način storili pomemben korak za živahno, zdravo in vitalno življenje.

Več o redox signalnih molekulah, glutationu in vodi ASEA si lahko preberete v Moji alergiji.

Pripravila: Veronika Jelovšek, www.mojaalergija.si

Objavljeno v Vse o alergijah