Navzkrižne alergije



Včasih se zgodi, da nekdo, ki je alergičen na neko snov, doživi enak odziv tudi ob stiku s kakšno drugo, sorodno snovjo. Če je nekdo na primer alergičen na kravje mleko in pokaže enak odziv tudi takrat, ko jé govedino, govorimo o navzkrižni alergiji.
Najpogosteje se navzkrižna alergija pojavlja pri bolnikih s senenim nahodom, ki so alergični za pelod breze. Pri pelodno-prehranski navzkrižni alergiji pride po zaužitju hrane do srbenja, oteklih ustnic, jezika in žrela, hripavosti. Temu pojavu pravimo sindrom alergije v ustih (oralni alergijski sindrom) in je pri odraslih osebah najpogostejša oblika alergije na hrano. Lahko pride tudi do krčev v trebuhu, bruhanja, koprivnice, splošne slabosti, driske, nahoda, solzenja. Še hujši splošni znaki so lahko dušenje, težave pri požiranju, tudi znižanje krvnega tlaka in nezavest. Na določene alergene, ki so med seboj sorodni, se telo odzove podobno. A žal ni vedno tako, simptomi so lahko tudi popolnoma drugačni od simptomov osnovne alergije.

Zanimivo je, da so alergeni breze, jelše, leske, bukve in hrasta skoraj enaki in povzročajo navzkrižni odziv. Vzrok je v dejstvu, da obstaja med pelodi breze in jelše ter koščičastim sadjem, češnjami, marelicami, breskvami in jabolki ter lešniki tako imenovano botanično sorodstvo (vsebujejo podobne beljakovine), zato povzročajo navzkrižne alergije.

Navzkrižni alergen pa ni vedno podobnega izvora kakor osnovni. Pri alergiji na cvetni prah ene vrste trav je res mogoče pričakovati, da se bo pojavila alergija na cvetni prah vseh vrst trav in mogoče tudi žit. A kdo bi si mislil, da se lahko ob njej pojavi tudi alergija na krompir ali paradižnik? Zato najbolje, da si pogledamo spodnjo tabelo možnih navzkrižnih alergij.

Vrsta alergena

Pogosta navzkrižna alergija z:

Možna navzkrižna alergija z:

Hišna pršica

 

pršica v moki, raki

Pršica v moki

 

hišna pršica

Breza

bukev, hrast, jelša, jesen, leska, kostanj, pečkato sadje, kivi, korenje (surovo), zelena, paradižnik (surov), curry (začimba).

oljka, topol, trave, pelin, kamilica, koščičasto sadje, banana, liči, mango, pomaranča, krompir (surov), soja, janež, rdeča paprika (začimba), paprika, kumina, koriander, oreščki, lateks

Bukev

breza

jelša, leska

Hrast

breza

 

Jelša

breza

bukev, leska

Jesen

breza, španski bezeg, oljka

trave, ambrozija

Španski bezeg

jesen, oljka

 

Leska

breza

bukev, hrast, jelša, oreščki

Kostanj

breza

 

Oljka

jesen, španski bezeg

breza, trave, pelin, sončnica (tudi semena)

Topol

vrba

 

Vrba

topol

 

Repica

 

breza, trave

Trave

liči, melona, paradižnik (surov), moke (ržena, pšenična, ovsena)

breza, jesen, oljka, repica, pelin, sončnica (tudi semena), pečkato sadje, koščičasto sadje, zelena, čebula, riž, lateks

Pelin

ambrozija, kamilice (tudi čaji), ivanjščica, sončnica (tudi semena), korenje (surovo), zelena, janež, curry (začimba)

breza, oljka, trave, pečkato sadje, koščičasto sadje, kivi, mango, grah, paradižnik (surov), koper, rdeča paprika (začimba), paprika, kumina, koriander, arašidi, oreščki, lateks

Ambrozija

pelin, kamilice (tudi čaj), melona

jesen, pečkato sadje, zelena, lateks

Kamilice

pelin, ambrozija

breza, trave

Ivanjščica

pelin

sončnica (tudi semena)

Sončnica

pelin

oljka, trave, ivanjščica

Pečkato sadje

breza

trave, pelin, ambrozija, koščičasto sadje, krompir (surov), zelena, paradižnik (surov)

Koščičasto sadje

 

breza, trave, pelin, pečkato sadje, paradižnik (surov), arašidi, oreščki, lateks

Banana

lateks

breza, kivi, melona, avokado

Kivi

breza, trave, lateks

pelin, banana, avokado, oreščki, moke (ržena, pšenična, ovsena), sezam, mak

Liči

 

breza

Mango

 

breza, pelin, korenje (surovo), zelena

Melona

trave, ambrozija, zelena, lateks

banana, kumare, korenje (surovo)

Pomaranča

 

breza

Papaja

lateks

 

Avokado

lateks

banana, kivi

Grah

 

pelin, arašidi

Kumare

zelena

melona, korenje (surovo)

Korenje

breza, pelin, zelena

mango, melona, kumare

Krompir

 

breza, pečkato sadje, paradižnik (surov), lateks

Zelena

breza, pelin, melona, kumare, korenje (surovo), curry (začimba)

trave, ambrozija, pečkato sadje, mango, paradižnik (surov), rdeča paprika (začimba), paprika, kumina, koriander, lateks

Soja

 

breza, arašidi

Paradižnik

breza, trave, arašidi

pelin, pečkato sadje, koščičasto sadje, krompir (surov), zelena, lateks

Čebula

 

trave

Janež

pelin

breza

Curry

breza, pelin, zelena

 

Koper

 

pelin

Rdeča paprika

 

breza, pelin, zelena

Paprika

 

breza, pelin, zelena

Kumina

 

breza, pelin, zelena

Koriander

 

breza, pelin, zelena

Arašidi

paradižnik (surov)

pelin, koščičasto sadje, grah, soja, lateks

Oreščki

 

breza, leska, pelin, koščičasto sadje, kivi, moke (ržena, pšenična, ovsena), sezam, mak

Kostanj

lateks

 

Moke (ržena, pšenična, ovsena)

trave, sezam, mak

kivi, oreščki, riž

Riž

 

trave, moke (ržena, pšenična, ovsena)

Sezam

moke (ržena, pšenična, ovsena)

kivi, oreščki

Mak

moke (ržena, pšenična, ovsena)

kivi, oreščki

Rakci

 

hišna pršica

Svinjina

mačja dlaka

 

Kokošja jajca

 

ptičje perje

Lateks

banana, kivi, mango, melona, papaja, avokado, paradižnik (surov), kostanj, fikus benjamina

breza, trave, pelin, ambrozija, koščičasto sadje, krompir (surov), zelena, arašidi

Fikus benjamina

lateks

 

Mačja dlaka

svinjina

 

Ptičje perje

 

kokošja jajca



Pripravila: Mag. Veronika Jelovšek, prehranska svetovalka
Prebrano 514 krat